Очень часто заказывают суши для крупной компании, когда собираются с компанией друзей или коллегами.
Как правильно заказывать суши — рекомендации для любителей вкусно поесть
Для того чтобы полностью наслаждаться необычным вкусом японских блюд, необходимо знать, как правильно заказывать суши. А заказать роллы онлайн заказ можно на сайте avtobento.ru.
Профессиональные сушисты советуют:
- Прежде чем применять соевый соус , убедитесь, что он готов к употреблению. Если на упаковке написано «Экстракт», его стоит развести чистой водой. Стоит еще сказать что, после употребления неразбавленного соленого соуса, вас будет мучить жажда.
- Как только вы подготовили соус к употреблению, свое внимание обратите на то, как следует макать в него роли и суши. Мы привыкли опускать весь кусочек в соус. Однако это приводит к тому, что рис мокнет и распадается. Он полностью теряет собственный вкус и аромат, приобретенный во время замачивания в специальной заправке. Роли распадаются и их некомфортно есть. Во избежание неудобств, необходимо действовать так: суши следует опускать в соус только той частью, где есть рыба, а роллы — погружать полностью. В данном случае соус будет выделять вкус блюда, а не перебивать его.
- К роллам и суши подают имбирь, который должен освежать вкусовые рецепторы. Его необходимо употреблять после того, как вы съели суши или ролл, а не одновременно с ними. Пикантный вкус имбиря не дает возможность ощутить вкус риса, нори, продуктов моря и овощей.
- Суши и роллы нельзя хранить в холодильнике, так как они содержат свежую рыбу. Стоит еще сказать что, после охлаждения рис становится твёрдым и сухим, а нори — жёсткими. Качественные роллы и те, что простояли в холодильнике пару часов, имеют абсолютно разный вкус.
- Если вы заказываете несколько порций разных роллов и суши, лучше принимать их по очереди. Первыми необходимо есть роллы с овощами, а в конце — варианты с жирной начинкой.
