Котлеты из кабачков и брокколи

Котлеты из брокколи

Компоненты

Сухари панировочные — 3 ст.л.
Зелень петрушки, лука — 20 г
Масло растительное — 2 ст.л. (если вы обжариваете котлеты на сковородке, а не запекаете в духовке)

Фото готового блюда

По-шаговый рецепт с фото

Прекрасно подойдут котлеты из брокколи не только как гарнир к ключевому блюду, но и как горячая закуска для торжественного стола.


В мисочку кладем брокколи, добавляем порезанную мелко зелень.

Чеснок пропускаем через пресс.


Сыр твёрдый трем на средней терочке и также добавляем его в мисочку к другим ингредиентам.

Котлеты из брокколи — 6 обычных рецептов

Польза котлет из брокколи

Брокколи дает пользу организму. Это рекордсмен по содержанию каротина. Его советуют принимать людям с низким зрением.
Брокколи — ценный настоящий антиоксидант, который препятствует появлению раковых клеток.

Традиционные котлеты из брокколи

Для рецепта подходит не только свежий брокколи, но и замороженный. При заморозке не теряются необходимые микроэлементы и витамины.
Не нужно покупать готовый фарш из брокколи. Лучше приготовьте его своими силами.
Время приготовления — 50 минут.

Компоненты:
Приготовление:

Вегетарианские котлеты из брокколи

Время приготовления — 45 минут.

Компоненты:
Приготовление:

Котлеты из брокколи и цветной капусты в духовке

Время приготовления — 1 час.

Компоненты:
Приготовление:

Куриные котлеты из брокколи

Время приготовления — 1 час 20 минут.

Компоненты:

Как правильно подготовить котлеты из брокколи

Компоненты Кол-во

лука порея —	40 г
брокколи —	330 г
манной крупы —	30 г
яиц —	1 шт.
сока лимона —	10 мл
отрубей овсянки —	50 г
растительного масла —	40 мл
Время приготовления: 45 минут	Питательность на 100 грамм: 147 Ккал

Как готовить овощные котлеты из брокколи:

Котлеты из брокколи и цветной капусты

• 75 г манной крупы;
• 20 мл растительного масла;
• 430 г брокколи;
• 2 яйца;
• 420 г цветной капусты;
• 60 г муки.

Какое количество времени – 50 минут.
Питательность на 100 грамм – 95 ккал.

Куриные котлеты с брюссельской капустой

• 45 мл растительного масла;
• 1 яйцо;
• 480 г филе курицы;
• 30 г муки;
• 220 г брокколи;
• 2 г соли;
• 1 лук;
• 2 ветви укропа.

Сколько готовить – 35 минут.
Питательность на 100 грамм – 130 ккал.
Уха из сома — вкусное и душистое блюдо, которое можно подготовить на выездном пикнике.
А вы знаете как самогон настоять на яблоках? Напиток выходит довольно оригинальным и необычным.
Рецепт грибной икры из грибов которые уже высушены в нашей публикации.

Рыбные биточки с овощами

Сколько по времени – 1 час.
Питательность на 100 грамм – 123 ккал.
Как подготовить рыбные котлеты с брокколи:

Диетический вариант

Сколько готовить – 55 минут.
Питательность на 100 грамм – 154 ккал.
Как готовить диетические котлеты из брокколи под соусом в духовке:

Рекомендации малоопытным женщинам

Котлеты из брокколи и цветной капусты

Автор статьи

Мария Всеволодова

Мария Всеволодова

• 

Налить в большую кастрюлю воду, потом доводить до кипения и добавить цветную капусту. Варить 8-10 минут.

• 

Потом добавить брокколи и варить еще 5 минут.

• 

Добавить к капусте крупно порезанный картофель и варить еще 2-3 минуты.

• 

Снять кастрюлю с огня, удалить воду и переложить овощи в блендер.

• 

• 

• 

Поджарить котлеты со всех сторон по 3 минуты или пока котлеты не приобретут золотой оттенок.

• 

Выложить котлеты на тарелку, можно обсыпать измельченной зеленью.

• 

Котлеты из брокколи готовы! Приятного аппетита!

• 

Рекомендации по приготовлению:

Котлеты также можно подготовить в духовке: печь 15-18 минут при 160-170 градусах.

Котлеты из брокколи и цветной капусты

Автор статьи

Мария Всеволодова

Компоненты

• 400 гр капуста цветная
• 150 гр брокколи
• 175 гр картофель
• 70 гр мука цельнозерновая
• перец молотый черный
• соль морская
• оливковое масло

Способ приготовления

Налить в большую кастрюлю воду, потом доводить до кипения и добавить цветную капусту. Варить 8-10 минут.
Потом добавить брокколи и варить еще 5 минут.
Добавить к капусте крупно порезанный картофель и варить еще 2-3 минуты.
Снять кастрюлю с огня, удалить воду и переложить овощи в блендер.
Поджарить котлеты со всех сторон по 3 минуты или пока котлеты не приобретут золотой оттенок.
Выложить котлеты на тарелку, можно обсыпать измельченной зеленью.
Котлеты из брокколи готовы! Приятного аппетита!