Содержание полезных веществ во фруктах и овощах в зависимости от их цвета
Для того, чтобы довести хороший эффект до предела, съедайте по одной чашке микса каждого цвета в день.
Зеленый окрас
Способы обогащения дневного питания зеленью:
Красный цвет
Красный цвет: томаты, грейпфрут, клюква, арбуз, папайя, хурма, вишня, гранат, порошок чили, малина, красная капуста.
Способы обогащения дневного питания фруктами и овощами в красном цвете:
Цвет оранж
Цвет оранж: дыня, ананас, имбирь, кукуруза, тыква, цитрусовые, морковь, манго, сладкий картофель, персики, куркума.
Способы обогащения дневного питания фруктами и овощами оранжевого цвета:
Белый цвет
Белый цвет: чай зеленый, кокос, пастернак, яблоки, чеснок, черный чай, лук, брюква.
Способы обогащения дневного питания фруктами и овощами белого цвета:
Фиолетовый цвет
Фиолетовые овощи и фрукты богаты: антоцианами, ресвератролом, гидроксикоричными кислотами.
Способы обогащения дневного питания фруктами и овощами фиолетового цвета:
Попробуй радугу
Что такое ФИТОХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ?
ОРАНЖЕВЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ:
Прекрасные варианты: абрикосы, дыня, манго, нектарины, апельсины, папайя, персики, мандарины, кабачки, морковь, тыква.
КРАСНЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ:
ЖЁЛТЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ :
Прекрасные варианты: Лимоны, жёлтые груши, ананасы, жёлтый перец, кукуруза, жёлтые помидоры, жёлтые яблоки, репа.
ЗЕЛЕНЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ:
БЕЛЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ:
ГОЛУБЫЕ, СИНИЕ И ФИОЛЕТОВЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ:
Полезные овощи и фрукты — радуга в тарелке
То, что основу питания должны составлять полезные овощи и фрукты, известно практически всем! Как правильно определить их хорошие свойства? — достаточно легко: по их цвету!
Кушайте многоцветные овощи, фрукты и ягоды! Подобным образом вы получите побольше витаминов и полезных веществ.
Полезные овощи и фрукты: их цвет и их состав
Полезные овощи и фрукты — радуга в тарелке: группы по оттенку
1. Красные овощи, фрукты и ягоды
Что содержат?
— много бета-каротина (витамина А),
— клетчатку
— антиоксиданты: витамин С, флавонол, кверцетин, ликопин
Что это даёт?
2. Жёлтые/оранжевые овощи, фрукты и ягоды
Что содержат?
— каротиноиды
— бета-криптоксантин и бета-каротин
— биофлавоноиды
— витамин С
— витамин А
— калий
— ликопин
Что это даёт?
3. Зеленые овощи, фрукты и ягоды
Что содержат?
— витамины А, С, К
— антиоксиданты
— хлорофилл
— лютеин
— зеаксантин
— фолиевую кислоту.
Что это даёт?
Чтобы сберечь хлорофилл, зеленые растительные продукты лучше есть в сыром виде или подвергать небольшой тепловой отделке.
4. Синие/фиолетовые овощи, фрукты и ягоды
Что содержат?
— лютеин
— витамин С
— кверцетин
— антоцианидины
— ресвератрол
— клетчатку
— флавоноиды
10 ФРУКТОВ, В СУЩЕСТВОВАНИЕ КОТОРЫХ СЛОЖНО ПОВЕРИТЬ
Что это даёт?
Синий цвет аппетит понижает. Мечтающим сбросить вес советуют есть в посуде синего цвета.
5. Белые/бежевые/коричневые овощи, фрукты и ягоды
Коричневый цвет данный цвет в большинстве случаев есть только в кожуре (картофель, некоторые зимние сорта груш, киви).
Что содержат?
— вещества-антоксантины
— соединения аллицина
— детали селения
— серу
— кверцетин
Что это даёт?
6. Черные продукты — многие черные овощи-фрукты признаны суперфудами! Они содержат более всего антиоксидантов.
Что содержат?
Что это даёт?
— борятся с сердечно-сосудистыми заболеваниями,
— диабетом
— некоторыми видами рака
Дневная норма использования овощей, фруктов и ягод
Красный цвет увеличивает аппетит.
Жёлтые продукты также активизируют аппетит.
Полезные овощи и фрукты
7 thoughts on “ Полезные овощи и фрукты — радуга в тарелке ”
Хочу весь год иметь такую овощно-фруктовую радугу на собственном столе.
Попробую питаться по науке, но исключительно нет у меня веры к овощам и тем более фруктам из магазина.
ЗЕЛЕНЫЕ ПРОДУКТЫ
ЗЕЛЕНЫЕ ПРОДУКТЫ
Цветная диета. СРЕДА
Для человеческого здоровья полезен хлорофилл. Он понижает тонус мышц, уровень холестерина, оберегает от вирусов и опасных бактерий.
К помощи «зеленой» диеты прибегают при аритмии, глаукоме, утомлении, лишнем весе, головных болях, общей усталости.
Что и как готовить в среду
- Чечевица 300 грамм (1,5 стакана).
- Кабачок, цукини.
- Зеленый лук — 5-7 стрел.
- Перец — 2 шт.
- Укроп, петрушка, чабер.
- Масло растительное.
Для приготовления примените свежую зелень. Для остроты можно дополнить стрелы от растущего чеснока.
Блюдо приготовится за 20-30 минут. Перед подачей посыпьте зеленью, дайте настояться, а вы пока насладитесь ароматом.
Кушайте чечевицу днем. Она зарядит вас энергетикой. Для ужина подходят более легкие блюда.
салат из капусты и горошка 
5 Фруктовых Тарелок на День рождения! Красивая Фруктовая Нарезка на Праздничный стол! Ножи Самура
Понадобятся: белокочанная капуста 200 грамм, перец -1 шт., горошек молодой — стакан, масло растительное, огурец, яблоко.
Порежьте другие овощи или натрите на терке. Высыпьте к капусте. Прибавьте в мисочку зелень, ст. ложку масла.
В качестве десерта можно подготовить фруктово-ягодный салат
